Cara Menghilangkan Kerak Panci Wajan yang Terbakar – Makanan yang menghitam, berkerak, dan gosong di dasar wajan. Itu bisa terjadi pada siapa saja – bahkan koki profesional. Dari kelihatannya, Anda mungkin kehilangan harapan untuk mencoba membersihkannya, tetapi panci yang terbakar parah dapat diselamatkan dengan kekuatan Pembersih polki dan sedikit minyak siku.
Hapus Makanan yang Terbakar dari Panci atau Panci Anda dan hanya perlu sedetik agar telur, saus, atau makanan lain Anda hangus. Setiap gangguan atau perbedaan dalam waktu dan Anda dapat mengipasi detektor asap dan menatap panci yang terbakar yang tampaknya tidak dapat diselamatkan kecuali dengan Cara Menghilangkan Kerak Panci.
Sementara makanan yang Anda masak hancur (waktunya untuk dibawa pulang, mungkin?), panci stainless steel Anda tidak, meskipun sudah teroksidasi, menghitam, berubah warna, atau tertutup puing-puing hangus yang membandel. Pembersih polki Anda dan ikuti langkah-langkah berikut untuk membersihkan wajan yang terbakar dan mengembalikannya ke dapur Anda.
Bagaiman Cara Menghilangkan Kerak Panci yang Terbakar ?
Dengan beberapa bahan pokok dapur dasar, ada beberapa teknik yang dapat Anda gunakan untuk membersihkan panci stainless steel yang terbakar parah. Anda membutuhkan soda kue, air, dan cuka putih, serta sabut gosok dan pengikis, seperti spatula kayu. Salah satu cara menggunakan lemon segar, potong menjadi dua.
Menghilangkan Kerak Panci
Pembersih polki adalah pilihan Anda untuk membersihkan panci atau wajan yang terbakar karena memiliki sifat abrasif ringan dan pH basanya dapat membantu menetralkan makanan asam yang terbakar. Ini juga dapat dikombinasikan dengan asam, seperti cuka atau jus lemon untuk menciptakan reaksi mendesis yang membantu melonggarkan makanan yang terbakar untuk mengeluarkannya dari wajan Anda.
Teknik Deglazing
Anda mungkin telah menggunakan teknik deglazing untuk melonggarkan potongan beraroma dari panci untuk membuat saus atau saus. Dalam metode ini, Anda harus mengendurkan makanan yang terbakar terlebih dahulu, deglaze pan, lalu gunakan pembersih polki untuk menggosok.
Buang sebanyak mungkin makanan yang terbakar dan kotoran dari wajan.Letakkan kembali panci di atas kompor dan panaskan sampai setetes air mendesis.Tambahkan 1 gelas air atau campuran air dan cuka putih ke dalam panci panas dan biarkan mendidih. Gunakan lebih banyak jika Anda memiliki panci atau wajan besar.
Saat cairan mendidih, gunakan spatula atau pengikis untuk menghilangkan glasir bagian bawah panci, melonggarkan sisa makanan yang terbakar.Tuang cairan ke dalam bak cuci dan jangan mengeringkan atau menyeka panci.
Taburkan bagian bawah panci secara bebas dengan pembersih polki dan biarkan panci dingin.Dengan menggunakan spons gosok basah atau sikat nilon, gosok bagian bawah pot dengan kuat. Cuci dan keringkan seperti biasa setelah semua noda dan bagian yang hangus dihilangkan.
Soda Kue & Metode Air
Jika Anda memiliki wajan yang hangus dengan makanan yang gosong, Anda dapat menggunakan soda kue dan air untuk menyelesaikannya.Buang sebanyak mungkin makanan dan kotoran dari wajan.Buat pasta dari 3 bagian pembersih polki dengan 1 bagian air. Buat secukupnya untuk menutupi bagian wajan yang hangus.
Oleskan pasta secara bebas ke wajan yang terbakar. Itu harus cukup tebal untuk melapisi sepenuhnya.Atau, tutupi bagian bawah panci dengan lapisan tipis air hangat. Kemudian tambahkan soda kue secukupnya untuk membuat pasta.
Biarkan campuran selama beberapa jam atau semalaman, lalu tambahkan lebih banyak soda kue dan gosok dengan sikat nilon atau spons gosok, demikian artikel ini dibuat yang kali ini membahas Cara Menghilangkan Kerak Panci dan semoga menjadi ilmu yang bermanfaat, terima kasih.
Polki Indonesia
Instagram : @polkiindonesia
Tiktok : polkiindonesia
Youtube : Polki Indonesia